Holland

Holland forbindes ofte med de farverige tulipanmarker, blomstermarker og møller, men de hollandske landskaber byder på meget mere end det. Naturen i landet er meget varieret og lader jer opleve alt fra sandklitternes bløde former til frodige skove, heder og vådområder. Udflugter ved Vadehavet er en enestående oplevelse, hvor I kan opleve tidevandets betydning for landskabet og den store biodiversitet i et område, der er på UNESCOs Verdensarvsliste.

Det hollandske landskab er kendt for at være meget fladt, så det er også oplagt at tage på en cykelferie i landet. På cykel kan I køre langs store blomstermarker og mellem de mange historiske byer. Et af de mest populære områder at cykle i er Hoge Veluwe Nationalpark, som er kendetegnet af frodig og forskelligartet natur og et vildt dyreliv. Det er også her, man kan spotte de hollandske ”Big Five”, de fem flotte vilde dyr: ræven, grævlingen, vildsvinet, rådyret og kronhjorten.

Med beliggenhed ud til Vadehavet og en nøgleplacering i Europa gemmer Holland på en rig historie med mange skønne og historiske byer. Den samlede landmasse er kun en smule større end Danmarks, så I kan hurtigt komme rundt i landet og besøge små og store byer. En tur til Amsterdam er for de fleste det mest oplagte, når man planlægger en rejse til Holland. Hovedstaden er kendt for sine mange kanaler, den særlige arkitektur, stemningsfyldte gader og et aktivt natteliv.

I nærheden af Amsterdam kan man tage på dagsture til andre store og vigtige byer såsom Rotterdam, Haag og Utrecht. Rotterdam er med sin placering ved Vadehavet en af de mest travle havnebyer i Europa, hvor et hav af gods hver dag kommer igennem. Derfor er det også en aktiv by med store skyskrabere og flot arkitektur ud til vandet.

Haag er hjemstedet for vigtige internationale organisationer, hvor bl.a. Den Internationale Domstol og Europol har deres hovedsæder. Det er også her, kongehuset og regeringens hovedkontor har deres adresser. Utrecht er en af de ældste byer i landet med et autentisk middelalderligt udtryk, som giver jer en smag på hollandsk kultur og historie i et lidt mere roligt tempo.

Når det gælder gastronomiske oplevelser, er Holland måske ikke den første destination, man tænker på. Ikke desto mindre byder de hollandske madtraditioner på mange lækre retter og desserter. De hollandske madtraditioner bevares stadig i dag, hvor I kan spise retter, der er opfundet for flere hundrede år siden.

Mange af de mest velkendte og populære retter er søde desserter og snacks. Hollænderne elsker deres pandekager, som de kan spise til alle slags måltider hele dagen, ofte til aftensmad. Derudover kan I smage udsøgte snacks såsom oliebollen (hollændernes donuts) eller bitterballen, som begge er friturestegte lækkerier.

De har altså en sød tand, men hollandsk gastronomi byder også på mange velsmagende retter med friske grøntsager og skønne råvarer. De hollandske restauranter er kendte for at servere mad i verdensklasse, hvilket de mere end 100 Michelin-restauranter i landet vidner om.

Holland er et land med en lang og rig historie. Med en nøgleplacering for den europæiske fragt og søhandel har landet i århundreder været hjemsted for store multinationale virksomheder. Landet byder derudover på masser af kulturelle og historiske seværdigheder, som giver et indblik i ikke kun hollandsk historie, men europæisk historie generelt. Fra Anne Franks hus, Van Gogh-museet og Rijksmuseum i Amsterdam til kongeslottet Het Loo i Apeldoorn og friluftsmuseet Zaanse Schans lidt nord fra Amsterdam byder landets byer på et hav af seværdigheder.

Der er kulturelle oplevelser og seværdigheder for enhver smag i alle afkroge af dette skønne land.