Nordjylland

I Nordjylland kommer I tæt på naturen i Danmark, som den er, når den er vildest. Her kan I opleve det brusende Vesterhav og de dramatiske skrænter ved Bulbjerg fyr og andre steder op langs vestkysten af Nordjylland. Her kan I mange steder få lov at køre langs stranden. Tag fx en madpakke og grill med bag i bilen, og nyd en hyggelig aften med solnedgangens stråler på stranden, mens I laver mad ude i naturen.  

Oppe nordpå ved Skagen finder I Råbjerg mile og den tilsandede kirke, hvor I virkelig kan mærke naturens kræfter. Her har sandet ikke veget tilbage for at spise byer og kirker på sin færd, og landskabet er stadig i konstant forandring.  

I Nordjylland finder I også den spændende Limfjord, som giver adgang til smuk natur i bakkelandskabet og spændende øer med hver deres kultur. Tag fx til Fur, hvor den gamle havbund er løftet op i landskabet. Her har man igennem tiderne fundet nogle af Danmarks vigtigste fossile fund.  

På vestkysten af Nordjylland findes én af Danmarks vigtigste nationalparker, nationalpark Thy. Naturen her er vild både ved kysterne og inde i klitlandskabet. Derudover ligger Klitmøller i nationalparken. Byen er blevet berømt for sin gode surfing og er de sidste par år blevet populær blandt unge surfere. 

Den største by i Nordjylland er Aalborg. En ældgammel by, der kan prale af både vikingebosættelser, bispesæder og deres eget slot Aalborghus fra 1500-tallet. I dag er det en livlig by med både lækre restauranter, spændende museer og et aktivt natteliv. De festglade kan tage på den berømte Jomfru Ane gade, hvor de lokale unge fester til langt ud på natten.  

Skagen er en lille by helt oppe nordpå ved Skagen Odde, eller hvad der også kaldes Grenen. Byen er kendt for Skagensmalerne. En koloni af malere, der i det sene 1800-tal bosatte sig i Skagen for at eksperimentere med lys og farver i det helt unikke lys, der findes i et område med vand så tæt på fra begge sider.  

I dag er Skagen kendt for sine charmerende gader, de mange seværdigheder i området og restauranter i verdensklasse, der serverer mad af de lokale råvarer, der hentes ind af lokale fiskere hver dag.  

I Nordjylland findes både fed lerjord med enge og tilsandede klitlandskaber. Her har de traditionelt haft kvæg og får. Langs kysterne er der blevet samlet urter og strandplanter, som er blevet brugt til at give maden smag. Og så har de selvfølgelig spist en masse frisk fisk fra havet.  

I Limfjorden er de kendte for deres østers. Her vokser de langsommere end ude ved havkysten. Det giver dem en helt unik smag. I kan prøve at samle jeres egne, men vær opmærksom på, at østers kan blive dårlige at spise i de varme måneder. I skal derfor kun samle østers i måneder, der har et R i sig.  

I uge 29 er det muligt at finde et rent spektakel i den ellers stille og rolige by Skagen. Her valfarter jetsetterne fra hele landet til den lille by og fylder den med champagne fra balkonerne og dyre biler i gaderne. Her kan I feste og spise med toppen af poppen, hvis ellers pengepungen er tung nok.